美國冷藏牛肉

2019年7月9日 — ... 美國嫩肩里肌」牛肉更曾經是眾人爭相搶購的夯品！那你有沒有想過這樣子在冷藏下販售的牛肉塊，明明已經經過「海運」至少長達三個禮拜以上的運送船期 ...

2024年4月10日 — Prime屬於美國最高等級牛肉•油花的大理石紋較多且分佈均勻•牛小排最適合熟度為7~10分熟 ☆原料肉客製化注意事項☆ •請於下訂後至購物車頁面， ...

冷藏US.PRIME去骨牛小排. 一般家庭/2-3人✓冷藏美國牛最高等級，油花均勻分佈，保水度100%入口即化✓肉質結實帶嚼勁，油花分布均勻，鮮美多汁! ... ▻7天鑑賞期非試用期， ...

冷藏熟成-經典美牛 ; 美國Prime翼板. NT$510 ~ NT$550 ; 美國Prime頂級肋眼（莎朗）. NT$1,530 ~ NT$6,750 ; 美國Prime頂級無骨牛小排.

精挑細選五星等級的各式台北冷藏牛肉肉品 ; 美國冷藏頂級肋眼牛排US PRIME. $700 ; 美國冷藏頂級肋眼US PRIME. $10875 ; 美國低脂牛肉片. $260 ; 美國牛肋條家庭包. $400 ; 美國 ...

2016年8月15日 — 台灣人普遍有『冷藏肉是現宰、新鮮』的概念，然而，牛隻在美國、澳洲屠宰後，透過貨車運送、飛機空運來台至少要數天以上，我們買的牛肉會是現宰的嗎？事實 ...

真空包裝的冷藏牛肉是屬濕式熟成（wet aging），利用運銷的過程期間讓肉在其冷藏的包裝內進行熟成。 運銷溫度乃是冷凍與冷藏牛肉的最大不同處。為了延伸其冷藏保鮮壽命， ...

空運冷藏美國IBP 安格斯認證Choice等級肋眼牛排IBP ribeye rib eye steak 軟嫩多汁風味濃郁. NT$640 ~ NT$11,000 · 手切冷藏空運牛肉燒肉組合內含5種牛肉韓國芝麻葉 ...

一般而言冷藏熟成室的溫度約在攝氏0度左右，濕度約控制在50%~85%之間，熟成所需的時間則介於20天至45天之間不等，牛肉熟成時的實際溫度、濕度、與熟成時間需依據原料肉狀況 ...

此商品為原裝冷藏牛肉; 每條約6kg~8kg，訂購數量以條為單位. 部位: 原產地: 美國. 保存期限: 冷藏 0℃可保存五天，包裝未拆轉冷凍-18℃可保存六個月，詳情請見商品標示。